惣菜・イベント出店・その他
仕出し・総菜製造業
主にブリの養殖業者、農産出荷時、地域公民館、スポーツ大会等、その他催事などで、主に手作り総菜を使ったお弁当の受注生産をしております。長島町の名産品を使ったオリジナルの「ぶりコロッケ」「アジフライ」「三角ミナ（貝）のニンニク醤油漬け」など、様々な当店自慢の手作り総菜があります。
イベント出店業
地域の様々なイベント（松ケ平海水浴場・長島町造形美術展・長島夢追い花フェスタ・長島お魚祭り・長島夏祭り・商工会軽トラ市など）に率先して参加しております。
当サイトでは冷凍コロッケとして販売している「ぶりコロッケ」も屋台で出店し、多くのお客さまにお喜びいただいております。
野菜卸売・小売業
町内学校給食センター・老人ホーム・診療所・保育園・食堂などへ、野菜を仕入卸しております。
野菜小売業として地域の道の駅などで小売販売しています。
文旦（ザボン）加工業
ザボン漬けの原料となる文旦（ザボン）を生産者から仕入れ、加工を行っております。外の皮と果肉の間の白い部分を加工し、乾燥機で乾燥した後、長崎のお菓子屋さんに卸しています。
